养大一头猪亏损两三百养猪户急得要宰杀母猪昨天，从龙岩调运至厦门的生猪价格每公斤只剩12.4元，这也意味着，厦门猪价创下3年来的新低。在养猪巨亏的背景下，国家在全国20多个省份同时启动冻猪肉收储工作，不过记者获悉，厦门冻肉收储工作尚未开始。

厦养猪业年亏2.5亿元“现在大家都在撑着，已经到了是否要宰杀母猪的临界点了。”昨天，同安莲花镇养猪户杨先生一提起当前的猪市，就直叹气，“继续养吧，每养大一头就得亏两三百元；不养吧，难道让圈里的猪都活活饿死？”杨先生的话，反映了当前厦门养猪行业的窘境。

这回猪价低迷持续时间确实太长了。用市商务局市场运行处处长胡衍国的话说，“养猪行业已经亏了一年多，散养户很难熬。”其实，何止散养户难熬，大型养猪场也是养得越多亏得越多。

以翔安妙高山生态农业有限公司的养猪场为例，其年出栏生猪量5000头以上，以每头亏损250元计算，年亏损额就有100多万元。而年出栏万头猪的养猪场，亏损额还要翻一番。而据有关部门统计，厦门每年生猪出栏量达100万头以上，如果同样以每头亏损250元计算，整个厦门养猪业，年亏损额将达2.5亿元。如果用百元大钞来摞，其高度将近250米（1万元厚差不多1厘米）。

“没错，两年前养猪是大赚了一笔，但现在基本都快亏回去了。”翔安妙高山生态农业有限公司总经理宋天然称，当时养猪，行情最好的时候，一头猪可赚七八百元，但赚钱的日子太短，亏钱的日子倒是挺长，他也不愿意看到猪价总是这样子“过山车”。然而，猪价低迷可能还得维持一段时间。厦门夏商黄金香食品有限公司相关负责人吴女士介绍，从2月份全国能繁母猪存栏量（3月份的数据还没公布）来看，生猪市场供过于求的局面仍将持续。

“根据全国4000个监测点的汇总数据，2月份全国能繁母猪存栏量已经连续6个月在5000万头以上，而合理的数据应该是4000多万头。”吴女士说，如果3月份的能繁母猪存栏量依然维持高位，那么猪价低迷的局面，在短期内很难有所改观。

“说实话，猪价降到当前这种程度，养猪业已经承受不了。”吴女士认为，如果局面没有改观，下一步养猪户可能就会纷纷宰杀母猪，弃养小猪，这样一来，未来猪价及肉价又可能再次暴涨，养猪业“大起大落”的魔咒也就难以打破。冻肉收储暂未启动记者了解到，根据生猪价格和玉米的比价，目前养猪行业猪粮比已经低至5:1，远低于6:1的盈亏平衡点。根据国家《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》的规定，只要猪粮比价连续4周低于盈亏平衡点，就应启动冻肉收储工作，以向市场传递信号，稳定猪价。

目前，全国已有20多个省份同时启动冻猪肉收储工作，然而厦门的冻肉收储工作还未开始，记者昨天从市商务局及冻肉收储单位??厦门银祥集团确证了这一消息。市商务局介绍，目前整个福建都尚未启动冻肉收储。“按道理，应该是要开始启动了，我们也在等消息。

”厦门银祥集团总裁苏永裕称，猪价跌到这样子，收储是很有必要的。业界普遍认为，以中国的猪肉消费量和生猪存栏量计算，即便启动冻肉收储，收储的量也非常有限，其最主要的作用在于向市场传递国家调控的信号，给养猪行业以信心。而对厦门养猪户而言，需要的也正是信心。

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