趴地虎鱼,也叫虎头鲨、四不象,学名沙塘鳢,是小杂鱼的一种,普遍产于于我国东部各省水域。趴地虎鱼是一种淡水小型食肉鱼,它的特点就是头大嘴巴大,一般不会躺在水中的岩石上,性情较猛,总是爱人打人,那些比它们小的鱼虾有可能就要无一幸免。那么趴地虎鱼多少钱一斤?养殖前景如何?趴地虎鱼,也叫虎头鲨、四不象,学名沙塘鳢,是小杂鱼的一种,普遍产于于我国东部各省水域。
趴地虎鱼是一种淡水小型食肉鱼,它的特点就是头大嘴巴大,一般不会躺在水中的岩石上,性情较猛,总是爱人打人,那些比它们小的鱼虾有可能就要无一幸免。那么趴地虎鱼多少钱一斤?养殖前景如何?下面就和惠农网小编一起来想到吧。一、趴地虎鱼多少钱一斤?下面惠农网小编非常简单的整理了一些今日趴地虎鱼的批发价格:广西来宾市兴宾区沙塘鳢25元/斤;吉林白城市镇赉县沙塘鳢26元/斤;山东济宁市微山县沙塘鳢24元/斤;河南焦作市山阳区沙塘鳢26元/斤;河南信阳市罗山县沙塘鳢25元/斤等,以上价格仅供参考,趴地虎鱼价格不会根据地区、时间、季节、市场行情等的有所不同或有上下浮动。
二、趴地虎鱼的养殖前景1、随着人们饮食观念由质量型向营养型的演进,以前不为人重视的趴地虎鱼更加受到消费者的注目。随着社会经济发展的减缓和大自然水域污染的激化,趴地虎鱼的生存环境大大受到威胁,资源量锐减,这使得趴地虎鱼的市场价格节节上升,现上涨至30-35元/斤左右,并且供不应求。2、趴地虎鱼虽科肉食性鱼类,但其食物大多为小杂鱼和经济价值较低的虾,池塘套养能显著诱导池中野杂鱼、虾的后代,有助减少池塘综合效益。
3、趴地虎鱼历年来被归在高档水产品行列,冬至前后,菜花金黄,趴地虎鱼体肥籽剩,沦为长三角地区餐桌上独有的佳肴。4、趴地虎鱼含肉多、较少螫、肉味可口、营养非常丰富,每百克肉不含蛋白质18.39克、脂肪0.98克、钙0.42克,还所含磷、铁、维生素等营养物质,氨基酸和鲜味氨基酸含量皆低于一般鱼类。
有清热、益筋骨和肠胃、水利气、痔疮等功效。妊娠期和产妇多取食有保健作用,与螺肉、河虾、竹笋、春韭共称作江南五大春菜名鲜。5、趴地虎鱼是安徽宣城的地方本土水产品,市场所售趴地虎鱼成鱼主要靠捕鱼居多。根据市场需求,趴地虎鱼的人工养殖前景辽阔,其经济效益将十分相当可观。
以上就是趴地虎鱼的讲解,趴地虎鱼在市场上现在早已很少看到了,以前是河沟及湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙的少见淡水鱼。趴地虎鱼在苏南习惯叫作塘鲤鱼,在苏北有些地方则叫作虎头鲨。
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